江油一中進行開學前食品衛(wèi)生安全自查
新春佳節(jié)剛過,江油一中校長勾紅蔚即組織相關人員對學校食品衛(wèi)生安全情況進行了專項檢查。勾校長一行首先來到食堂食品留樣柜前,仔細查看了留樣食品,勾校長強調一定要重視此項工作,這對于防范食品安全事故非常重要。接著,勾校長一行深入食堂內部,對操作間,儲藏室、消毒房等地方進行了仔細查看,詢問了員工資質及變化情況。小賣部也是此次檢查的重點,勾校長帶領檢查組詳細查看了所售食品的生產廠家、生產日期等是否符合相關部門規(guī)定,勾校長叮囑小賣部負責人員一定要嚴把質量關。
本次檢查也是江油一中開學前的一項例行工作,江油一中歷來重視食品衛(wèi)生安全,學校食堂為四川省首批命名的A級食堂。
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